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[芜湖县区] “新徽菜·名徽厨”亮相紫云英人才大道

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发表于 2023-4-17 08:24:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
人间最美四月天,紫云英盛开其时。4月14日,2023年南陵县紫云英人才周主题系列活动拉开帷幕,在紫云英人才大道“新徽菜·名徽厨”展位前,人头攒动,笑语喧喧。刚刚免费品尝到徽菜厨师制作的“奎湖漂鱼”的李大爷,啧啧称赞道:“这就是南陵家乡的味道,正宗极了!”

为认真落实暖民心行动,南陵县人力资源和社会保障局发挥部门职能作用,充分利用“南陵县紫云英人才周”聚集的人气,组织开展“新徽菜·名徽厨”暖民心工程进基层宣传活动,选定县内具有培训资质的南陵县和润职业培训学校,邀请徽菜厨师现场进行“奎湖漂鱼”“小笼汤包”等美食的制作和烹饪,供游客免费品尝,让他们通过视觉的感受、味觉的品评,充分领略到名徽厨的手艺、新徽菜的味道,激发学习厨艺的兴趣,以技就业。据悉,在活动现场,共发放“新徽菜·名徽厨”免费培训作为暖民心行动的宣传资料100多份,吸引了众人竞相报名。(杨河 陈晨)
 楼主| 发表于 2023-4-17 08:39:17 | 显示全部楼层
人间最美四月天,紫云英盛开其时。4月14日,2023年南陵县紫云英人才周主题系列活动拉开帷幕,在紫云英人才大道“新徽菜·名徽厨”展位前,人头攒动,笑语喧喧。刚刚免费品尝到徽菜厨师制作的“奎湖漂鱼”的李大爷,啧啧称赞道:“这就是南陵家乡的味道,正宗极了!”

为认真落实暖民心行动,南陵县人力资源和社会保障局发挥部门职能作用,充分利用“南陵县紫云英人才周”聚集的人气,组织开展“新徽菜·名徽厨”暖民心工程进基层宣传活动,选定县内具有培训资质的南陵县和润职业培训学校,邀请徽菜厨师现场进行“奎湖漂鱼”“小笼汤包”等美食的制作和烹饪,供游客免费品尝,让他们通过视觉的感受、味觉的品评,充分领略到名徽厨的手艺、新徽菜的味道,激发学习厨艺的兴趣,以技就业。据悉,在活动现场,共发放“新徽菜·名徽厨”免费培训作为暖民心行动的宣传资料100多份,吸引了众人竞相报名。(杨河 陈晨)
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