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[芜湖要闻] 吃月饼,吃的是情怀

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发表于 2021-9-11 01:11:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
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虽然距离中秋节还有一段时间,但“中秋商战”却早已上演。市区各大超市、西饼店、蛋糕店,月饼都被放到显眼处销售。和往年相比,中秋月饼的口味越来越多,打折促销也越来越提前。对于市民来说,不管口味怎么变,中秋节吃月饼,就是满满的节日仪式感,节令食品吃的就是情怀。
每年的月饼销售,都是江城各大商超中秋节的重头戏。记者昨日走访芜湖多家卖场发现,月饼早在8月份就开始上市,而且一上市就被放在显眼位置销售,进店便能感受到浓厚的节日氛围。月饼既有礼盒装也有散称和按个数卖的,除了传统的豆沙、五仁、云腿、莲蓉蛋黄等口味外,还推出了不少新品月饼,如鲜肉、小龙虾、巧克力爆浆、蛋黄流心、珍珠奶茶、蔓越莓、冰淇淋等。
“我们准备了20余个单品供市民选择,在颜色、造型、包装上,都在推陈出新。饼皮颜色上也尝试黑色、绿色、红色等原材料,从而给消费者更多选择。”市区一家蛋糕店工作人员表示,月饼从上市开始,就不断有市民尝鲜。昨日,在江城北京路附近某超市,记者看到在摆放的月饼中,绝大部分都是散装月饼,价格也比较适中,论个销售的月饼,价格一般为5元—10元左右一个,而一些论斤销售的,价格也一般在20—40元左右。礼盒月饼的价格也更加亲民,多在几十元到三百元之间。虽然距离中秋节还有一个多星期,但是记者也看到多款月饼已经开始打折促销,部分款甚至早早买一送一。
月饼是中秋节文化的一部分,对于很多芜湖人来说,中秋吃月饼是一种形式,是一个习惯,代表着一种情怀,月饼是团圆的代名词是亲情的纽带,寄托着相思,也见证着时代。“月饼虽然是传统佳节的必备美食,但主要配料都是高糖、高热量的,中秋节月饼是肯定要吃的,但是吃月饼更多是一种仪式感,是一种情怀。”市民王先生说,他们家更喜爱购买一些“袖珍版”的小月饼,既可以尝鲜,也不容易过量。“中秋节是传统节日,如今也是假期,一家人难得聚集在一起,吃月饼赏月,才能赋予这个节日特定的意义。”在王先生看来,中秋佳节,一份准备好的月饼,既是父母对子女常回家看看的期待,也是子女与父母团聚的美好愿景。
月饼虽好吃,但是有些人群也是不适合过多食用的。据了解,月饼大都含有大量的蔗糖且热量较高,糖尿病患者不宜吃月饼。患有龋齿的人多吃月饼会造成龋洞加深,还会引发牙髓炎,使疼痛加剧,所以牙不好的人要尽量少吃甜腻的月饼,吃完月饼后最好立即刷牙。此外,患有肥胖症、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病的人,也需“忍痛割爱”,少吃或不吃月饼。即使是无糖月饼,但是饼皮和馅料本身也是高油分高热量,因此也不宜过多食用。
大江晚报记者 汤荣汛 文 许诚 摄

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发表于 2021-9-11 01:14:34 来自手机 | 显示全部楼层
占坑编辑ing
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发表于 2021-9-11 07:52:32 来自手机 | 显示全部楼层
支持你哈...................................
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发表于 2021-9-11 08:23:02 | 显示全部楼层
……
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发表于 2021-9-11 09:06:47 | 显示全部楼层
介是神马?!!
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发表于 2021-9-11 11:11:48 | 显示全部楼层
专业抢沙发的!哈哈
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发表于 2021-9-11 13:10:21 | 显示全部楼层
在撸一遍。。。
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发表于 2021-9-11 15:30:34 来自手机 | 显示全部楼层
边撸边过
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发表于 2021-9-11 15:50:20 | 显示全部楼层
大人,此事必有蹊跷!
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发表于 2021-9-11 16:06:55 | 显示全部楼层
我也是坐沙发的
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