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[芜湖社区] 食瓜记

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发表于 2021-6-28 19:29:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
大自然物华天宝,植物在时令里播种,季节里成熟。当树上的蝈蝈叫个不停时,漫长的夏季便开始了。
常常有些执念,莫名其妙地思念起某样食物,也就是馋了。盛夏是米罐香瓜成熟的季节,我从菜市场这头找到那头,也没能找到一个拎篮子卖香瓜的,沮丧、失落,最后在水果店老板的推荐下,买到了绿宝香瓜和羊角蜜,绿宝的外形与米罐香瓜类似,味道却淡了很多,倒是羊角蜜,黄瓤、沙面、甜,接近米罐香瓜的味。
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米罐香瓜在我小时候属奢侈品。那时,我们家菜园里有冬瓜、南瓜、菜瓜和黄瓜,就是没有香瓜,也不知父母为何不种香瓜,后来才知道我家种的那些瓜属蔬菜,香瓜属于水果类,不在菜园规划范围内,蔬菜管饱已经不错了,水果就甭想了。
隔壁村有人家,专门在田地里种香瓜售卖的,卖瓜姑娘跟我年纪相仿,十三、四岁,从屋后的圩埂经过,大声吆喝:“卖香瓜喽!卖香瓜喽!”我对她的到来,有一种莫名的欢喜和期盼,爸妈偶尔会买两个给我和哥哥解解馋,但这样的机会很少。卖瓜姑娘到来时,常会有一群人围上去,有人当场试吃看瓜是否熟透,大多数人是去凑热闹的,卖瓜姑娘娴熟地开瓜、切块,嫩黄的瓜瓤带着瓜子,飘着香气,瓜汗顺着瓜瓣流泻而下,香味在空气中弥漫,飘得很远很远,我在一旁只是看着,默默地替那流淌的瓜汁惋惜。彼时,能听见自己咽口水的声音。妈妈远远地喊:“看什么呢?还不回来?家里菜园里多的是菜瓜和黄瓜!味道不是一样?!”
故乡在我们记忆深处,常常会被遗忘,当我们的舌尖在品尝熟悉的食物时,唤起的不仅是味蕾的记忆,也是对故乡的怀念。
前几天我在淘宝上买了羊角蜜,开箱时便闻到了熟悉的瓜香,就是这个味,我迫不及待地一个人吃完整根羊角蜜,算是解馋了。早餐时去皮切块放在盘里,老公和女儿同时用疑惑的口气问我,“这瓜子也能吃?”我肯定地回答他们,这是吃香瓜的正确打开方式,肉瓤籽一起吃才是真味。
顺便给他们科普了一下瓜的历史:话说在《诗经》的《豳风·七月》中便早有记载:“七月食瓜,八月断壶,九月叔苴,采荼薪樗,食我农夫。”我们的先辈在几千年前便开始食用的果蔬,就包括这瓜,从上古到现今,从苍茫戈壁到青青草原,华夏文明几千年,绵绵瓜瓞。想象在那个远古时代,我们的先人,在炎炎夏日,也能一瓜解千愁,自是惬意的生活。
龚桂珍 文 汤青 摄

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发表于 2021-6-28 19:30:26 来自手机 | 显示全部楼层
小白一个 顶一下
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发表于 2021-6-29 01:13:23 | 显示全部楼层
垃圾内容,路过为证。
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发表于 2021-6-29 10:34:55 | 显示全部楼层
沙发???
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发表于 2021-6-29 10:53:25 来自手机 | 显示全部楼层
嘘,低调。
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发表于 2021-6-29 11:51:50 来自手机 | 显示全部楼层
不错 支持一个了
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发表于 2021-6-29 12:06:21 来自手机 | 显示全部楼层
前排支持下了哦~
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发表于 2021-6-29 12:50:51 | 显示全部楼层
顶顶更健康
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发表于 2021-6-29 14:16:57 | 显示全部楼层
好,很好,非常好!
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发表于 2021-6-29 14:47:06 来自手机 | 显示全部楼层
纯粹路过,没任何兴趣,仅仅是看在老用户份上回复一下
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