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[芜湖要闻] “江南第一茶市”如何重续辉煌?

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发表于 2021-4-14 12:21:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
芜湖日报记者 潘晔 张申尚 余霏
清明前后,是三山经开区峨桥镇的“高光时刻”。赏油菜花、买新茶,小镇热闹非凡。
来到峨桥茶市门口,“江南第一茶市”几个字映入眼帘。沿袭多年的黄布伞下,不时有客商来这里看茶、进货。
峨桥茶市“少年成名”,上世纪八十年代即名满国内外,被誉为“江南第一茶市”。近些年来,随着茶叶原产地的品牌意识不断增强,电商、直播等销售渠道日益丰富,消费者选择更加多样化,“买全国茶、卖全国茶”的中转地——峨桥茶市遭遇了空前的竞争态势。在汹涌不定的市场大潮中,“江南第一茶市”期待着把招牌擦得更加光鲜亮丽。
今年,习近平总书记提出,要把茶文化、茶产业、茶科技这篇文章做好。安徽省也将支持茶产业生产和制度创新,探索建立“茶长制”。在消费升级、竞争日益激烈的大趋势下,峨桥茶市能否开启突围之旅,再续当年辉煌?
驰名全国
从地图上看峨桥茶市,不难管窥当年茶业兴旺的原因——峨溪河与漳河在这里交汇,形成“三岔口”,漳河又自南向北汇入长江,水运四通八达。在上世纪80年代,相比盛产茶叶的皖南、皖西山区,这里的地理位置、交通条件要优越许多。
“即便现在,峨桥茶市的物流成本仍低于许多地方。”梅地亚茶业有限公司负责人梅吉算了一笔账:比如一件20公斤的茶叶包裹,从芜湖发到杭州约20元,但同样的重量、同样的距离,从其他地区发货一般需要50元/件。
家家户户有冷链仓储,也是峨桥茶市的特色。以店铺东吴茶业为例,这里的冷链仓库可以同时储存10至16万公斤茶叶,并且能延缓茶叶变质的过程。“过去,泾县、宣城、广德等地茶农苦于茶叶推销困难,得到峨桥茶市销路好、储存易的信息,便将茶叶送到这里售卖。”东吴茶业负责人吴继云回忆,卖不掉的到这儿卖,买不到的上这儿买,市场就这样形成了。
诸多优势,吸引了大量茶业经营者聚集于此,产生了一支人数众多、深购远销的销售员队伍。从上世纪80年代至今,超过3万峨桥人远赴全国各地采购、销售茶叶,几乎全国每个县级行政区都有峨桥茶人的足迹。“比如,你到外地拓展茶叶业务,如果能找到峨桥茶人作为中间人,那么许多合作将会更容易达成。”峨桥镇党委书记桂仁雪表示,从原产地到终端,这些峨桥茶人将信息、货源、物流整合到一起,形成了庞大的销售网络,这正是峨桥茶叶市场“买全国茶、卖全国茶”的奥秘所在。
遭遇瓶颈
30年后的今天,峨桥茶市经营门面1000 余家,经营摊位 3000 多个,经营品种多达 1200 余种,市场日均客流量上万人次,年交易量达 3800 万公斤,年交易额逾10 亿元……这些数字依然显示出峨桥茶市的地位。
但是,随着销售渠道的丰富,茶叶原产地纷纷脱离“养在深山人未识”的困境,种种因素让站在十字路口的峨桥茶市遭遇瓶颈。用桂仁雪的话说,虽然峨桥茶市在行业内的影响力犹在,但在市场上的品牌效应的确不足。
首先是利润收缩。过去,茶叶产区对销售渠道依赖程度高,峨桥茶商每卖300元茶叶可以挣到50元利润。现在,这些茶叶产区都有自主品牌,峨桥茶商每卖800元茶叶才能挣到60元利润。在峨桥镇镇长臧文浩看来,品牌意识不足是大家的共同问题。“比如,早期一批峨桥茶商卖火了安吉白茶,却在销售过程中忽略对‘峨桥’这个品牌的推广,以至于消费者只记住了原产地品牌,相当于‘给他人做嫁衣裳’。”
“过去,人们习惯靠口口相传进行推广。但是,如果单纯依赖这样的销售方式,已无法适应时代需求。”臧文浩坦言,此外,大多数茶产品停留在粗加工阶段,精深加工产品、二次增值产品少,更缺少品牌加持和文化包装。茶叶生产加工企业多处于散、小、弱、乱、杂的特点,企业带动能力弱,集聚效应不明显。
任重道远
2017 年,峨桥现代新型茶叶交易集聚区被安徽省发改委认定为省级服务业集聚区,成为振兴峨桥茶市的重要一步。截至 2020 年底,茶文化主题公园、茶文化特色商业街、文创艺术集聚区、茶叶交易集散区、滨水品茗休闲区已经建成并投入使用,江南第一茶市博物馆已经完成招标工作,即将开工建设。
“仅靠硬件升级远远不够,要把所有力量‘攥成一个拳头打出去’。”桂仁雪认为,峨桥既要利用好现有的物流和仓储优势,也要加快推进“公共品牌+基地”的发展模式,聚焦培育龙头企业,推动茶产业和休闲旅游齐头并进,讲好茶文化故事,形成集茶交易、体验、创意、养生、保健、培训于一体的全产业链业态。
“通俗来说,就是探索‘三只松鼠+沙县小吃’的模式。”臧文浩补充道,像“三只松鼠”借力“互联网+”时代潮流一样,我们也要把峨桥茶市的企业集聚起来,再结合消费者需求打造质量标准统一、茶文化赋能的互联网品牌。同时,还要像“沙县小吃”一样,把品牌交给峨桥茶商共享,政府只搭平台、做服务,更不能为了短期利益牺牲长期效益。
目前,峨桥部分商家利用物流和仓储优势,尝试用直播带货等方式丰富销售渠道。去年以来,通过直播产生销售收入约2亿元。吴继云对此坦言,对于峨桥而言,直播带货尚需大量人才,尤其是青年人才的支持。而对于峨桥茶市的未来,桂仁雪也认为转型并非一蹴而就,除了靠自身发力以外,还离不开明晰的规划、要素的保障和上级政策的支持。
重续辉煌,依然任重道远。

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发表于 2021-4-14 12:22:58 | 显示全部楼层
大人,此事必有蹊跷!
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发表于 2021-4-14 16:38:56 来自手机 | 显示全部楼层
好,很好,非常好!
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发表于 2021-4-14 16:55:17 | 显示全部楼层
顶起顶起顶起
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发表于 2021-4-14 17:20:24 来自手机 | 显示全部楼层
顶顶更健康
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发表于 2021-4-14 17:48:23 | 显示全部楼层
楼猪V5啊
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发表于 2021-4-14 19:16:29 来自手机 | 显示全部楼层
在撸一遍。。。
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发表于 2021-4-14 20:01:06 来自手机 | 显示全部楼层
楼主呀,,,您太有才了。。。
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发表于 2021-4-14 20:58:34 来自手机 | 显示全部楼层
小白一个 顶一下
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发表于 2021-4-15 00:08:04 来自手机 | 显示全部楼层
回个帖子,下班咯~
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